Tostada Margarita con Aguacate

11/03/2022

Recetas Tostadas

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Esta tostada francesa de calabaza es el mejor desayuno para el otoño. El puré de calabaza sustituye a los huevos que encontrarías en las tostadas francesas tradicionales, por lo que esta receta es totalmente vegana. Puedes utilizar pan sin gluten para hacer este plato, un desayuno sin gluten.

Receta de Tostada Margarita con Aguacate

Dificultad

Baja

Preparación

5 min.

Cocción

–

Comensales

2 Personas.

Ingredients

1 Aguacate
6 Tomates Cherry
3 Rebanadas de Pan
Hojas de Albahaca Fresca
1 Chorrito de limón
Sal y Pimienta Molida

Elaboración

En un bol, tritura bien el aguacate.
Tuesta las 3 rebanadas de pan con una tostadora.
Corta los Tomates Cherry en mitades y resérvalos.
Extiende el aguacate triturado sobre las tostadas.
Añade los Tomates Cherry, unas hojas de albahaca, rocía la tostada con un pequeño chorrito de limón al gusto, y salpiméntalo al gusto.

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