Arepa de Reina Pepiada

¿Qué encontrarás en este artículo?

Desde que probé la Arepa Reina Pepiada, una clásica de la gastronomía venezolana, no he dejado de prepararlas a menudo para desayunar. Son tremendamente adictivas y nutritivas. No dejes escapar la oportunidad de prepararlas para del desayuno o la merienda. ¡Deliciosas!

Receta de Arepa Reina Pepiada

Dificultad

Media

Preparación

20 min.

Cocción

10 min

Comensales

2 personas

Ingredients

  • 1 Aguacate grande

  • 1 Pechuga de Pollo

  • 1/2 Cebolla morada

  • 1 cda. de Mayonesa.

  • 2 Arepas

Elaboración

  • Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y salpiméntala.
  • Saltea los trozos de pechuga en una sartén muy caliente con una cucharada de aceite de oliva virgen hasta que se doren. Retira y reserva.
  • En la misma sartén añade cebolla morada cortada en trozos pequeños hasta que se transparenten un poco
  • En un bol, deshilacha el pollo con las manos, añádele la cebolla, y mézclalos bien.
  • Añade el aguacate maduro cortado en tacos y remueve la mezcla.
  • Añade una cucharada sopera de mayonesa y mezcla todo bien.
  • Tuesta las arepas en la sartén hsata que estén calientes. Añade la mezcla y disfruta.
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Desde que probé la Arepa Reina Pepiada, una clásica de la gastronomía venezolana, no he dejado de prepararlas a menudo para desayunar. Son tremendamente adictivas y nutritivas. No dejes escapar la oportunidad de prepararlas para del desayuno o la merienda. ¡Deliciosas!Receta de Arepa Reina...Arepa de Reina Pepiada
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